В последнее время стало модным говорить о здоровом образе жизни, правильном питании и пользе свежих овощей. Это неудивительно, ведь именно от того, что мы едим, зависит наше здоровье и самочувствие. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата, который просто переполнен витаминами и микроэлементами. Он не только вкусный, но и очень полезный! Итак, встречайте – салат "Супер".
Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Помидоры черри – 8 шт.;
- Огурцы – 2 шт.;
- Перец болгарский – 1 шт.;
- Лук красный – 0,5 шт.;
- Авокадо – 1/2 шт.;
- Масло оливковое – 2 ст. л.;
- Соевый соус – 1 ст.л.;
- Лимонный сок – 1 ч.л.;
- Петрушка – несколько веточек;
- Черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Помидоры черри разрежьте пополам.
- Огурец очистите от кожуры и нарежьте полукольцами.
- Болгарский перец нарежьте тонкими полосками.
- Красный лук нарежьте кольцами.
- Авокадо очистите и нарежьте дольками.
- В миске смешайте масло, соевый соус и лимонный сок. Добавьте туда же нарезанную петрушку и черный молотый перец. Хорошо перемешайте.
- Выложите все нарезанные овощи в большую миску и залейте их подготовленным соусом. Аккуратно перемешайте.
- Подавайте салат сразу после приготовления.
Этот салат идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет получить максимум витаминов из своей еды. Приятного аппетита!
