Если вы привыкли считать, что пряники бывают только мятными, имбирными или с шоколадной глазурью, то появление на полках магазинов позиции «Ананасовое кольцо» стало приятным сюрпризом. Это лакомство выглядит необычно, пахнет тропиками и, судя по отзывам, способно покорить даже тех, кто равнодушен к классическим мучным сладостям.
Мы разобрались, в чем секрет популярности этих пряников, из чего они сделаны и кому они точно зайдут.
Пончик, который не жарят
Главная «фишка» этого продукта — форма. Производители (а их несколько, среди которых встречаются бренды SPAR, Дымка или Крекер) выпускают эти пряники в виде колец с отверстием посередине . Визуально они очень напоминают пончики, но, в отличие от своего жареного во фритюре собрата, это все же выпечка.
«Здесь нет навязчивой маслянистости, как у пончиков. Это плотный, но мягкий пряник, который приятно откусывать», — делятся впечатлениями покупатели на сайтах-отзовиках .
«Без пальмового масла» и кусочки рая
Для многих решающим фактором при покупке становится крупная надпись на упаковке: «Без пальмового масла» . В составе действительно используются традиционные ингредиенты: пшеничная мука первого сорта, сахар и рафинированное подсолнечное масло.
Но самое интересное скрыто внутри и в аромате. В тесто добавляют ананасовые цукаты и ароматизатор «Ананас» .
«Попадаются прям кусочки ананасов!», — пишет покупательница Елена в отзыве на сайте SPAR . Это подтверждает и пользовательница с портала IRecommend: «В пряниках можно увидеть небольшие кусочки ананасов. Их достаточно для придания ананасового вкуса» .
Манная крупа в составе отвечает за нежную, рассыпчатую структуру мякиша .
Вкус из детства (даже если в детстве не было ананасов)
Судя по сотням отзывов, у «Ананасового кольца» появилась армия фанатов. Покупатели описывают впечатления в восторженных тонах.
Текстура: Пряники очень мягкие. Однако есть и нюанс: некоторые покупатели жалуются, что они излишне крошатся.
> «на вкус приятные, но уж очень крошатся, разрыхлителя наверное очень много» — отмечает Светлана .Сладость: Продукт сахарный, что логично для десерта. Кому-то он кажется приторным, кому-то — в самый раз.
> «Для меня слишком сладкие» — пишет aliya .Ностальгия: Один из самых теплых отзывов гласит: «Я полюбила пряники после того, как купила "Ананасовое кольцо"... Сижу пью кофе или чай и ностальгирую» . Маркетинговый ход с формой кольца напоминает многим консервированные ананасы из советского/девяностого прошлого, что вызывает приятные воспоминания.
Цифры для тех, кто следит за фигурой
Это лакомство сложно назвать диетическим, хотя его КБЖУ типично для мучного десерта. В зависимости от конкретного производителя, показатели на 100 граммов варьируются:
- Калорийность: 358 – 371 ккал .
- Белки: 5 г.
- Жиры: 6 – 6.5 г.
- Углеводы: 71 – 73 г .
Один пряник (стандартной фасовки 400 г) весит около 41 грамма, то есть порция в 1 штуку потянет примерно на 150 ккал .
Как и где покупают?
Чаще всего эти пряники находят в сетевых магазинах у дома: «Пятёрочка», «Дикси» или SPAR . Упаковка яркая, жёлтая, поэтому мимо нее на кассе или стеллаже пройти сложно.
Цена приятно демократична — от 99 до 170 рублей за пачку весом 400 граммов (в зависимости от акций и региона) . Срок годности достаточно долгий — до 4 месяцев, но, как показывает практика, съедаются они гораздо быстрее .
Вердикт
Пряники «Ананасовое кольцо» — это удачный эксперимент на классическом рынке. Они ломают стереотип о том, что пряник — это скучная «тяжелая» артиллерия к чаю.
Кому стоит попробовать:
- Тем, кто устал от классических вкусов и хочет экзотики.
- Любителям ананасов в выпечке.
- Тем, кто ищет альтернативу жирным пончикам.
Минусы: высокая калорийность (куда без нее) и возможная излишняя «сухость/крошливость» при несвежей партии.
В целом, продукт получил высокие оценки потребителей. Как написала одна из покупательниц: «Вкуснятина!» . Стоит взять хотя бы раз, чтобы понять, сочетаются ли медовая сладость пряника и тропическая кислинка ананаса лично для вас.
