Завтрак — самый важный приём пищи, ведь он заряжает энергией на весь день. Мы собрали для вас несколько простых рецептов, которые помогут вам разнообразить утреннее меню.
Овсянка с ягодами
Ингредиенты:
— овсяные хлопья — 40 г;
— молоко — 150 мл;
— ягоды — 50 г;
— мёд — 1 ч. л.;
— орехи — 10 г.
Приготовление:
В кастрюлю налейте молоко и доведите до кипения.
Добавьте овсяные хлопья и варите их на медленном огне около пяти минут.
Добавьте ягоды и мёд, перемешайте.
Посыпьте блюдо орехами.
Сырники с творогом
Ингредиенты:
— творог — 200 г;
— яйцо — 1 шт.;
— мука — 2 ст. л.;
— сахар — 1 ст. л.;
— соль — щепотка;
— растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Протрите творог через сито.
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
Соедините творог с яичной смесью и мукой.
Сформируйте сырники и обжарьте их на сковороде с двух сторон.
Омлет с овощами
Ингредиенты:
— яйца — 2 шт.;
— молоко — 50 мл;
— болгарский перец — 1 шт.;
— помидоры черри — 5 шт.;
— сыр — 50 г;
— зелень — 1 пучок;
— соль — по вкусу;
— растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарежьте перец и помидоры.
Взбейте яйца с молоком и солью.
Обжарьте овощи на сковороде.
Вылейте яичную смесь на сковороду к овощам и жарьте омлет под крышкой до готовности.
Посыпьте блюдо тёртым сыром и зеленью.
Блины с красной рыбой
Ингредиенты:
— молоко — 500 мл;
— яйца — 3 шт.;
— мука — 200 г;
— сахар — 1 ст. л.;
— соль — ½ ч. л.;
— растительное масло — 2 ст. л.;
— слабосолёная красная рыба — 100 г;
— сливочный сыр — 100 г;
— зелень — 1 пучок.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте молоко и муку, перемешайте.
Влейте растительное масло и ещё раз перемешайте.
Разогрейте сковороду и выпекайте блины.
Смажьте каждый блин сливочным сыром, положите сверху кусочки рыбы и украсьте зеленью.
