Праздники — это время, когда хочется удивить гостей не только вкусными блюдами, но и оригинальными напитками. В этой статье собраны лучшие рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, которые украсят ваш стол и создадут атмосферу веселья.
Безалкогольные напитки
1. Морс из клюквы и апельсина
Ингредиенты:
- 500 г клюквы (свежей или замороженной)
- 1 апельсин
- 100 г сахара (или мёда)
- 1,5 л воды
- Мята для украшения
Приготовление:
- Клюкву разморозить, измельчить в блендере и отжать сок через марлю.
- Жмых залить водой, добавить сахар и довести до кипения.
- Остудить, процедить и смешать с клюквенным соком.
- Добавить сок апельсина и охладить. Подавать с дольками апельсина и мятой.
2. Имбирный лимонад с мёдом
Ингредиенты:
- 1 лимон
- 50 г свежего имбиря
- 3 ст. л. мёда
- 1,5 л газированной воды
- Лёд
Приготовление:
- Лимон нарезать кружочками, имбирь натереть на тёрке.
- В кувшин положить лимон, имбирь, залить мёдом и немного подавить ложкой.
- Добавить лёд и газированную воду, перемешать.
Алкогольные коктейли
3. Клюквенный мохито
Ингредиенты:
- 50 мл белого рома
- 30 мл клюквенного сока
- 10 мл сахарного сиропа
- Содовая вода
- Лайм, мята, лёд
Приготовление:
- В бокал положить дольки лайма, мяту и слегка подавить.
- Добавить лёд, влить ром, клюквенный сок и сироп.
- Долить содовой, аккуратно перемешать.
4. Глинтвейн классический
Ингредиенты:
- 750 мл красного сухого вина
- 100 мл воды
- 3 ст. л. мёда
- Апельсин (кружочки)
- 1 палочка корицы
- 3-4 гвоздики
- 2 звездочки бадьяна
Приготовление:
- В кастрюле нагреть воду с мёдом и специями (не кипятить).
- Влить вино, добавить апельсин и нагреть до 70°C (не давать закипеть).
- Настоять 10 минут и разлить по бокалам.
Детский пунш
Ингредиенты:
- 500 мл яблочного сока
- 500 мл ананасового сока
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 100 мл газировки
- Лёд, ягоды для украшения
Приготовление:
Смешать соки, добавить дольки цитрусов, лёд и перед подачей влить газировку.
Эти напитки сделают ваш праздник ярким и запоминающимся! 
